Ingredienser:

Malt:

Pilsner Malt

Munich Malt

Castle Crystal Malt

Coffee Light Malt

Humle:

Admiral (60 minutter)

Brewers Gold (15 minutter)

Klar urt (15 Minutter)

Gjær:

?

Annet:

Mørk kandis (60 minutter)

Oppskrift:

Mesking: 65 grader 90 minutter

Skylling: 77 grader 60 minutter

Koking: 60 Minutter

Gjæring: 14 dager på 26-32 grader

Flasking: 5-7 g sukker per liter

Verdier:

OG = 75    FG = 10

Alkohol = 8,7%

IBU = 28   EBC = 65

Antall flasker:

0,33 = 0

0,50 = 20

Totalt antall liter ca 10

Kommentarer:

Bryggedag: 02.11.2014

Batch#4

Kloning av Shooting Star - Julebryg