Ingredienser:

Malt:

Pale Ale

Wheat Pale Malt

Munich Malt

Humle:

Hersbrucker

Gjær:

?

Oppskrift:

Mesking: 65 grader 60 minutter

Skylling: 77 grader 60 minutter

Koking: 60 Minutter

Gjæring: 14 dager på 18-22 grader

Flasking: 5-7 g sukker per liter

Verdier:

OG = 59    FG = 16

Alkohol = 5,7%

IBU = 10   EBC = 9

Antall flasker:

0,33 = 2

0,50 = 32

Totalt antall liter ca 16,6

Kommentarer:

Bryggedag: 01.11.2014

Batch#3

Kloning av Paula´s Hefe Weizen