Ingredienser:

Malt:

1.0 kg Chateau Cara Blond

3.0 kg Chateau Pilsen 2RS

2.0 kg Chateau Wheat Blanc

Humle:

30g Magnum 2014 (13,1%) Siste 60 min

50g Amarillo 2013 (9,2%) Siste 15 min

25g Cascade 2014 (6,7%) Siste 15 min

20g Amarillo 2013 (9,2%) Siste 2 min

25g Cascade 2014 (6,7%) Siste 2 min

50g Cascade tørrhumling

25g Amarillo tørrhumling

Gjær:

Belle Saison

Annet:

-

Oppskrift:

Mesking: 64 grader 90 minutter

Skylling: 77 grader 60 minutter

Koking: 90 Minutter

Klarningsmiddel de siste 15 minuttene

Gjæring: 14 dager på 21-24 grader

Flasking: 6 g sukker per liter

Verdier:

OG = 1066    FG = 1002

Alkohol = 8.5%

IBU = 102   EBC = 9

Antall flasker:

0,33 = 53

0,50 = 1

Totalt antall liter ca 18.3

Kommentarer:

Bryggedag: 16.05.2016

Batch#18