Ingredienser:

Malt:

4000g Chateau Pale Ale

1000g Chateau Cara Ruby

1000g Chateau Wheat Blanc

Humle:

10g Chinook (60 minutter)

10g Cascade (60 minutter)

15g Citra (15 minutter)

20g Cascade (15 minutter)

10g Citra (2 minutter)

10g Cascade (2 minutter)

Gjær:

Mangrove Jack´s US West Coast M44

Annet:

-

Oppskrift:

Mesking: 65 grader 60 minutter

Utmesking: 77 grader 60 minutter

Koking: 60 Minutter

Klarningsmiddel de siste 15 minuttene

Gjærnæring de siste 15 minuttene

Gjæring: 14 dager på 20 grader

Flasking: 6 g sukker per liter

Verdier:

OG = 1050    FG = 1008

Alkohol = 5.6%

IBU = 40   EBC = xx

Antall flasker:

0,33 = 72

0,50 = 2

Totalt antall liter ca 25

Kommentarer:

Bryggedag: 03.07.2016

Batch#19