Ingredienser:

Malt:

Maris Otter Ale Malt

Humle:

Mosaic (60 minutter)

Mosaic og klarurt (15 minutter)

Mosaic (1 minutt)

Mosaic (Tørrhumling etter 7 dager)

Gjær:

?

Oppskrift:

Mesking: 65 grader 1 time

Skylling: 77 grader 1 time

Koking: 1 time

Gjæring: 14 dager på 18-23 grader

Flasking: 5-7 g sukker per liter

Verdier:

OG = 70    FG = 12

Alkohol = 7,7%

IBU = 58   EBC = 10

Antall flasker:

0,33 = 24

0,50 = 17

Totalt antall liter ca 16,4

Kommentarer:

Bryggedag: 25.10.2014

Batch#2

Kloning av Mosaic Smash IPA